Ege'nin incisi, tarihiyle ve doğal güzellikleriyle ünlü Foça'da 1984 yılından beri hizmet veren FOKAİ BALIK, deniz ürünlerinin en özel lezzetlerini sunarak misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatıyor.
- Atatürk, 121. Sk., 35680 Foça/İzmir
- 0 (232) 812 21 86
Kuzu Kavurma (Oriental Goulash)
Kuzu Kavurma, Fokai Balık Restoranı'nda sunulan geleneksel bir Türk yemeğidir. Bu lezzetli yemek, özenle seçilmiş kuzu etinin yağsız kısımlarından hazırlanır. Et, özel baharatlar ve aromalarla harmanlanarak yavaşça pişirilir ve kavrulur. Pişirme işlemi sırasında etin doğal lezzeti ve yumuşak dokusu korunur. Sıcak servis edilirken üzerine taze yeşillikler ve domates dilimleri ile süslenir. Kuzu Kavurma, görsel olarak çekici ve lezzet açısından doyurucu bir deneyim sunar. Fokai'nin deneyimli şefleri tarafından özenle hazırlanan bu yemek, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir ve et severler için mükemmel bir seçenektir.
Oriental Goulash is a traditional Turkish dish offered at Fokai Fish Restaurant. This delicious meal is prepared from carefully selected lean lamb meat. The meat is slow-cooked and roasted with special spices and flavors. During the cooking process, the natural taste and tender texture of the meat are preserved. It is served hot and garnished with fresh greens and tomato slices. Lamb Roast offers a visually appealing and satisfying culinary experience. This dish, meticulously prepared by Fokai's experienced chefs, is one of the rich flavors of Turkish cuisine and an excellent choice for meat lovers.
