Ege'nin incisi, tarihiyle ve doğal güzellikleriyle ünlü Foça'da 1984 yılından beri hizmet veren FOKAİ BALIK, deniz ürünlerinin en özel lezzetlerini sunarak misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatıyor.
- Atatürk, 121. Sk., 35680 Foça/İzmir
- 0 (232) 812 21 86
Girit Ezmesi (Yoghurt With Walnuts Saffron and Garlic)
"Girit Ezmesi" veya "Cretan Salad", Fokai Balık Restoranı'nda sunulan bir meze seçeneğidir. Bu nefis meze, tipik olarak rendelenmiş domates, zeytinyağı, taze otlar, kırık ekmek parçaları (rusk) veya kahverengi ekmek ile hazırlanır. Girit ezmesi, Akdeniz mutfağından esinlenen bir tarif olup, hafif ve taze bir lezzet sunar. Fokai Balık Restoranı'nda, Girit Ezmesi misafirlere geleneksel ve lezzetli bir meze seçeneği sunar.
"Girit Ezmesi" or "Cretan Salad" is a meze option served at Fokai Fish Restaurant. This delicious meze is typically prepared with grated tomatoes, olive oil, fresh herbs, and pieces of broken bread (rusk) or brown bread. Girit Ezmesi is inspired by Mediterranean cuisine and offers a light and fresh flavor. At Fokai Fish Restaurant, Girit Ezmesi provides guests with a traditional and tasty meze option.
