Ege'nin incisi, tarihiyle ve doğal güzellikleriyle ünlü Foça'da 1984 yılından beri hizmet veren FOKAİ BALIK, deniz ürünlerinin en özel lezzetlerini sunarak misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatıyor.
- Atatürk, 121. Sk., 35680 Foça/İzmir
- 0 (232) 812 21 86
Fava (Mashed Broad Beans)
Fava, geleneksel Yunan mutfağının sevilen mezelerinden biridir ve kremamsı dokusu ve lezzetli tadıyla duyuları memnun eder. Başlıca sarı mercimek, zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla yapılan Fava, bir dip, yayılma veya yan yemek olarak servis edilebilen çok yönlü bir yemektir. Bu lezzetli yemeğin zengin tarihini ve muhteşem tadını keşfetmeye davetlisiniz.
Fava is one of the beloved appetizers of traditional Greek cuisine, delighting the senses with its creamy texture and delicious taste. Made primarily with yellow split peas, olive oil, and various spices, Fava is a versatile dish that can be served as a dip, spread, or side dish. You are invited to discover the rich history and magnificent flavor of this delightful dish.
